LE ESPRESSIONI – Stravino di Stravino (Kerner, Incrocio Manzoni, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc)
Vinařství: Pravis
Kategorie: | Bílá |
---|---|
Obsah cukru: | Suché |
Ročník: | 2018 |
Obsah alkoholu: |
Vyvážené cuveé pro které část hroznů jednotlivých odrůd byla sklizena jako pozdní sběr a část před lisováním mírně vysušena na speciálních roštech. Po fermentaci je víno uloženo ke zrání. Opět podle odrůd, část do dubových sudů, část do nerezových tanků. Každá odrůda je vinifikována tak, aby byl maximálně využit její odrůdový charakter. Hotová vína jsou scelena do cuveé.
Díky uvedenému postupu najdete v tomto sametově lahodném cuveé celou komplexní sadu vůní i chutí. Lokalita: Stravino 550 m n.m., jihozápadní expozice, půda středně těžká.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář